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Die Schafgarbe

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Die Schafgarbe
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Kapuzinerkresse

Artname Große Kapuzinerkresse
Botanischer Name Tropaeolum majus
Familie Kapuzinerkressengewächse (Tropaeolaceae)
Standort Gärten, humoser Boden, sonnig bis halbschattig, gut feucht halten
Vorkommen ursprünglich aus Südamerika - Chile, Peru, mittlerweile überall in Europa
vorkommend
Ernte Junge Blätter und frische Blüten laufend, Samen im Herbst
Eigenschaften blutreinigend, entzündungshemmend, antibakteriell, antiviral, antifungizid
Inhaltsstoffe Glucosinolate ->Senfölglycoside (Glucotropaeolin = GTL), Flavonoide,
Carotinoide, Vitamin C, Eisen, Kalium, Magnesium, Schwefel und Phosphor
Besonderes hemmt Escherichia coli und Enterokokken, wirkt gegen grampositive,
gramnegative Bakterien und Candida-Pilze, Blüten, Blätter und Samen auch für kulinarische Zubereitungen
Bild https://www.angocin.de/angocin/kapuzinerkresse

Kapuzinerkresse

Artname Große Kapuzinerkresse
Botanischer Name Tropaeolum majus
Familie Kapuzinerkressengewächse (Tropaeolaceae)
Standort Gärten, humoser Boden, sonnig bis halbschattig, gut feucht halten
Vorkommen ursprünglich aus Südamerika - Chile, Peru, mittlerweile überall in Europa
vorkommend
Ernte Junge Blätter und frische Blüten laufend, Samen im Herbst
Eigenschaften blutreinigend, entzündungshemmend, antibakteriell, antiviral, antifungizid
Inhaltsstoffe Glucosinolate ->Senfölglycoside (Glucotropaeolin = GTL), Flavonoide,
Carotinoide, Vitamin C, Eisen, Kalium, Magnesium, Schwefel und Phosphor
Besonderes hemmt Escherichia coli und Enterokokken, wirkt gegen grampositive,
gramnegative Bakterien und Candida-Pilze
Blüten, Blätter und Samen auch für kulinarische Zubereitungen
Bild https://www.angocin.de/angocin/kapuzinerkresse

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Name

Kapuzinerkresse

Beschreibung

Artname Große Kapuzinerkresse
Botanischer Name Tropaeolum majus
Familie Kapuzinerkressengewächse (Tropaeolaceae)
Standort Gärten, humoser Boden, sonnig bis halbschattig, gut feucht halten
Vorkommen ursprünglich aus Südamerika - Chile, Peru, mittlerweile überall in Europa
vorkommend
Ernte Junge Blätter und frische Blüten laufend, Samen im Herbst
Eigenschaften blutreinigend, entzündungshemmend, antibakteriell, antiviral, antifungizid

Artname Große Kapuzinerkresse
Botanischer Name Tropaeolum majus
Familie Kapuzinerkressengewächse (Tropaeolaceae)
Standort Gärten, humoser Boden, sonnig bis halbschattig, gut feucht halten
Vorkommen ursprünglich aus Südamerika - Chile, Peru, mittlerweile überall in Europa vorkommend
Ernte Junge Blätter und frische Blüten laufend, Samen im Herbst

Eigenschaften blutreinigend, entzündungshemmend, antibakteriell, antiviral, antifungizid
Inhaltsstoffe Glucosinolate ->Senfölglycoside (Glucotropaeolin = GTL), Flavonoide,
Carotinoide, Vitamin C, Eisen, Kalium, Magnesium, Schwefel und Phosphor
Besonderes hemmt Escherichia coli und Enterokokken, wirkt gegen grampositive,
gramnegative Bakterien und Candida-Pilze
Blüten, Blätter und Samen auch für kulinarische Zubereitungen
Bild https://www.angocin.de/angocin/kapuzinerkresse

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Kapuzinerkresse
Artname Große Kapuzinerkresse
Botanischer Name Tropaeolum majus
Familie Kapuzinerkressengewächse (Tropaeolaceae)
Standort Gärten, humoser Boden, sonnig bis halbschattig, gut feucht halten
Vorkommen ursprünglich aus Südamerika - Chile, Peru, mittlerweile überall in Europa
vorkommend
Ernte Junge Blätter und frische Blüten laufend, Samen im Herbst
Eigenschaften blutreinigend, entzündungshemmend, antibakteriell, antiviral, antifungizid
Inhaltsstoffe Glucosinolate ->Senfölglycoside (Glucotropaeolin = GTL), Flavonoide,
Carotinoide, Vitamin C, Eisen, Kalium, Magnesium, Schwefel und Phosphor
Besonderes
hemmt Escherichia coli und Enterokokken, wirkt gegen grampositive,
gramnegative Bakterien und Candida-Pilze
Blüten, Blätter und Samen auch für kulinarische Zubereitungen
Bild https:
Kapuzinerkresse.pdf
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