Kommun-Backen im historischen Backofen 

Am Samstag, dem 28. September 2024 von 15 Uhr bis ca. 18 Uhr lässt der Umweltgartenverein Neubiberg die Idee des „Kommun-Backens“ im historischen Backofen neben dem Traidkasten des Neubiberger Umweltgartens wieder aufleben.

Der Eintritt ist frei. Spenden sind willkommen.

Anmeldung ist erforderlich!

Unser Mitglied Reinhard Gottinger will die Idee des „Kommun-Backens“, also des gemeinsamen Backens am gemeinschaftlichen Backofen, wieder aufleben lassen und weiterführen. Dazu gehört natürlich auch, dass man den eigenen Teig mitbringen kann. So wird daraus ein Vergnügen für alle.

Im Traidkasten wird der Sauerteig vorbereitet. Gemeinsam backen wir dann unsere Laibe im Holzbackofen (Einschießen der Brotlaibe ca.16 Uhr). Bäckermeister Riedinger wird uns wie in den letzten Jahren auch diesmal wieder mit Rat und Tat zur Seite stehen. Und wenn es das Wetter zulässt, können wir anschließend die selbst mitgebrachte Brotzeit und das frische Brot genießen.

Damit wegen des begrenzten Platzes im Backofen alle Interessierten ihren Brotlaib (oder auch mehrere) unterbringen, ist eine Anmeldung bis zum Donnerstag, 26.09.2024 erforderlich:

Per E-Mail an freunde@umweltgartenverein.de oder Tel. 0178 8392786.